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„Eine gute Bar ist immer ein kleines Labor, man führt Versuche durch, man scheitert und hat Erfolg.”

Unsere große Liebe zum Experiment und zu neuen Entdeckungen ist eine treibende Kraft, die uns durch die bunte Welt des Geschmacks der Spirituosen treibt.

Unser Anspruch ist es, nicht nur leckere Cocktails auszudenken, sondern Charaktere zu erschaffen, mit denen man um die Häuser ziehen kann – oder in die nächste Galerie – oder einfach nachhause. Es gibt in unserem Repertoire für jeden Anlass den richtigen Begleiter.

Es fängt bei unseren Zutaten an. Wir haben lange recherchiert, Destillen besucht und rumkombiniert, bis wir Produzent:innen und Produkte fanden, die sowohl unserem qualitativen, als auch zwischenmenschlichen Ansprüchen genügten. Wir wollen eine Verbindung zu den Inhalten haben und auch zu denen, die sie machen. Unsere Bottled Cocktails sollen eine Geschichte erzählen – denn diese sind es, die uns verbinden.