Beschreibung
Ein Zeitreisender, der es durch ein sprituoses Portal des French Quarters im New Orleans der 30er-Jahre zu uns geschafft hat. Unser Vieux Carré hat seinen festen Platz zwischen Old Fashioned, Manhattan und Martini. Diesen verdankt er Cognac aus Jarnac, Whiskey und wunderschönem roten Burschik Wermut aus der ältesten Weinkelterei in Wien. DOM Benedictine und Bitters verleihen ihm seinen tiefen Charakter, Trauben und Beeren runden seine Erscheinung ab. Komplex, aromatisch und anspruchsvoll – doch einmal erschlossen ein wahrer Gönner für den Gaumen.
